Калорийность и КБЖУ блюд

Типовые значения на порцию. Реальная тарелка почти всегда другая — её быстрее сфотографировать.

Винегрет 180 ккал Порция винегрета около 180 ккал. Масло и картошка важнее свёклы. Котлета с пюре 520 ккал Столовский обед «котлета + пюре» — около 520 ккал без салата и хлеба. Овсяная каша 150 ккал Овсянка на воде — около 150 ккал. На молоке с бананом и мёдом — уже 350+. Омлет 220 ккал Омлет из двух яиц на молоке — около 220 ккал. Сыр и колбаса удваивают цифру. Паста карбонара 700 ккал Ресторанная карбонара — часто 650–750 ккал. Это не «тарелка макарон на 350». Пицца 280 ккал Один большой кусок — около 280 ккал. Три куска — уже обед, который не хочется так называть. Шаурма 620 ккал Обычная шаурма — 550–700 ккал. Соус и картошка внутри делают её ужином, а не перекусом. Окрошка 220 ккал Окрошка на квасе с колбасой — около 220 ккал на тарелку. На кефире и со сметаной — заметно сытнее. Сырники 380 ккал Три жареных сырника — около 380 ккал до сметаны и сгущёнки. Блины 330 ккал Три блина без начинки — около 330 ккал. С вареньем и сметаной завтрак легко уходит за 500. Шашлык 480 ккал 200 г свиного шашлыка — около 480 ккал. Лаваш и соус — отдельно и часто забываются. Плов 550 ккал Порция плова около 550 ккал. Масло зирвака важнее, чем «это просто рис».