Вареники — почти все углеводы: тесто плюс картошка. Белка мало, сытость короткая, если не добавить сметану или яйцо сбоку — и тогда растут жиры.
Жареные вареники на сковороде после варки — уже другая калорийность, ближе к 500 на ту же порцию.
Фото в приложении отличает горку из 8 штук от «пары вареников». Сравните с пельменями.